你做好開學(xué)準(zhǔn)備了嗎,?招遠(yuǎn)市場監(jiān)管局高標(biāo)準(zhǔn)開展學(xué)校食堂核驗(yàn)
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李志萍于 2020/03/24 18:24:46 發(fā)布
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來源:金都招遠(yuǎn)
作者:金都招遠(yuǎn)
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你做好開學(xué)準(zhǔn)備了嗎,?招遠(yuǎn)市場監(jiān)管局高標(biāo)準(zhǔn)開展學(xué)校食堂核驗(yàn)
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陽春三月萬物蘇,開學(xué)復(fù)課正當(dāng)時(shí),。當(dāng)前,,我市疫情防控形勢持續(xù)平穩(wěn),各級各類學(xué)校開學(xué)復(fù)課正逐步臨近,。為督促各級各類學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)防控措施,,
扎實(shí)開展開學(xué)條件核驗(yàn),,為順利開學(xué)和開學(xué)后平穩(wěn)運(yùn)行提供保障,。自3月19日起,按照《招遠(yuǎn)市學(xué)校開學(xué)條件核驗(yàn)工作方案》要求,,招遠(yuǎn)市場監(jiān)管局抽調(diào)4名精英副所長加入全市學(xué)校開學(xué)條件核驗(yàn)組,,全力配合教體、衛(wèi)健部門扎實(shí)開展核驗(yàn)工作,。截至目前,,4個(gè)核驗(yàn)小組已分別深入招遠(yuǎn)市第一中學(xué)、大秦家高職,、招遠(yuǎn)市特殊教育學(xué)校等48家學(xué)?,F(xiàn)場,嚴(yán)格按照核驗(yàn)工作方案,,全面核查開學(xué)準(zhǔn)備情況,。市場監(jiān)管局立足本職,按照《山東省中小學(xué)校2020年春季開學(xué)條件核驗(yàn)細(xì)則》要求,,加強(qiáng)對各學(xué)校食堂餐飲安全核驗(yàn),。檢查人員主要對食品經(jīng)營許可、從業(yè)人員管理,、環(huán)境衛(wèi)生整治,、設(shè)備設(shè)施管理、原料進(jìn)貨查驗(yàn)等13個(gè)方面準(zhǔn)備情況進(jìn)行重點(diǎn)核查,,現(xiàn)場查閱場所及餐具消毒記錄,、從業(yè)人員健康檔案、食品添加劑管理臺賬等資料,,隨機(jī)抽查食堂從業(yè)人員對《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》內(nèi)容掌握情況,。 對核驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的問題,,檢查人員現(xiàn)場指導(dǎo)學(xué)校整改,并督促相關(guān)負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,,切實(shí)做到餐前準(zhǔn)備“五嚴(yán)格”,、供餐過程“三把關(guān)”、食堂管理“三規(guī)范”,。
同時(shí),,市場監(jiān)管局以此次核驗(yàn)為契機(jī),同步開展全市第一季度學(xué)校食堂季度檢查,,以更嚴(yán)要求,、更高標(biāo)準(zhǔn)、更實(shí)作風(fēng)牢牢守護(hù)校園食品安全陣地,,用實(shí)際行動向廣大師生及學(xué)生家長交上一份滿意的答卷,。 細(xì)化再細(xì)化,完善再完善,。下一步,,招遠(yuǎn)市場監(jiān)管局將繼續(xù)立足監(jiān)管職能,加強(qiáng)現(xiàn)場指導(dǎo),,夯實(shí)學(xué)校開學(xué)前餐飲管理方面準(zhǔn)備工作,,為全市師生飲食安全保駕護(hù)航。
在此,,
市場監(jiān)管局也提醒莘莘學(xué)子,,
枯木逢春猶可發(fā),
人無兩度少年時(shí),。
要趁著大好春光,,
努力學(xué)習(xí),奮發(fā)向上,,
用汗水鋪就未來人生的坦途,。
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