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| 1.成立疫情處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組 | 是否明確職責(zé)分工,，是否專題研究疫情防控，是否部署防控措施,。 | |
| 是否已經(jīng)開展督導(dǎo)檢查,，查看督導(dǎo)記錄。 | |
| 3.四級防控工作聯(lián)系網(wǎng)絡(luò) | 查看學(xué)校,、班級,、年級、家長四級聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)?，F(xiàn)場連線查驗(yàn)聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)是否暢通,，能否及時收集、報(bào)送信息,。 | |
| 4.與衛(wèi)生、公安等部門建立聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制 | 現(xiàn)場連線定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)和派出所電話進(jìn)行查驗(yàn),。 | |
| | 是否制定開學(xué)工作方案,，是否報(bào)教育主管部門備案,。 | |
| 消毒清潔、體溫測量,、進(jìn)出管理等相關(guān)內(nèi)容是否完備,；隨機(jī)訪談教職員工是否知悉情況。 | |
| 是否具有可行性,，可現(xiàn)場測試,；現(xiàn)場隨機(jī)訪談教職員工對應(yīng)急處置流程知悉情況。 | |
| 是否安排專人應(yīng)對輿情,，隨機(jī)訪談是否熟悉處置輿情的流程和要點(diǎn)。 | |
| | 是否責(zé)任具體到人,，是否明確報(bào)送途徑、流程,。 | |
| 現(xiàn)場隨機(jī)訪談相關(guān)人員是否熟悉應(yīng)急處置具體流程,。 | |
| 是否明確各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人,，相關(guān)人員是否熟悉發(fā)現(xiàn)問題后的處置流程,。工作人員現(xiàn)場演示操作、記錄是否規(guī)范,。 | |
| 是否明確各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人，消毒場所,、頻次,、消毒劑使用是否科學(xué)、準(zhǔn)確,。廁所消殺和教室通風(fēng)制度是否落實(shí),。 | |
| 查看健康教育的內(nèi)容是否完備,、形式是否靈活多樣,。 | |
| 是否責(zé)任具體到人，是否明確登記追蹤流程,。 | |
| 實(shí)地查看廢棄口罩垃圾桶設(shè)置位置,、數(shù)量，是否按要求規(guī)范管理,。 | |
| | 查看培訓(xùn)記錄、視頻影像,；現(xiàn)場隨機(jī)詢問關(guān)鍵崗位教職員工是否參加培訓(xùn)以及培訓(xùn)次數(shù),、培訓(xùn)內(nèi)容。 | |
| 查看宣教記錄,；現(xiàn)場隨機(jī)詢問師生是否參加培訓(xùn)以及培訓(xùn)次數(shù),、培訓(xùn)內(nèi)容，學(xué)校是否組織宣教活動,。 | |
| | 查看演練記錄，視頻影像等,；現(xiàn)場詢問是否及時發(fā)現(xiàn)問題,，整改措施具體有哪些。 | |
| 隨機(jī)抽取一組教職工進(jìn)行操作演示,，包括晨午檢、教室衛(wèi)生管理,、疑似患者報(bào)告,、隔離等，演示是否規(guī)范,。 | |
| | 查看健康臺賬信息是否完整,，是否責(zé)任具體到人，是否明確報(bào)送途徑,、流程,。 | |
| 是否對重點(diǎn)人員進(jìn)行篩選,，“一人一檔”制作健康監(jiān)測名冊,。 | |
| 22.設(shè)置充足水龍頭,、肥皂,、洗手液等 | 查看水龍頭數(shù)量是否充足、布局是否合理,，是否配備肥皂,、洗手液等。 | |
| 查看疫情防控日常物品儲備情況及登記記錄,。是否測算并建立應(yīng)急處置物品需求清單，與屬地政府有關(guān)部門對接,。 | |
| | 是否做好消毒記錄，重點(diǎn)查看消毒時間,、方式,、責(zé)任人等。 | |
| 查看消毒記錄（地點(diǎn),、時間等）,；相關(guān)人員進(jìn)行操作演示，考核操作是否符合規(guī)定,，消毒劑選用,、作業(yè)時間、個人防護(hù)等是否科學(xué),、規(guī)范,。 | |
| | 現(xiàn)場應(yīng)急隔離區(qū)域的區(qū)域劃定,、衛(wèi)生條件,、設(shè)施配備等是否符合規(guī)定，是否有明確負(fù)責(zé)人,。 | |
| | 是否持有有效《食品經(jīng)營許可證》，未超范圍經(jīng)營,。 | |
| 是否建立了以校長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制，是否有健全的食品安全管理組織機(jī)構(gòu)并運(yùn)行良好,，是否有專職食品安全管理人員并落實(shí)食品安全責(zé)任,。學(xué)校是否按時進(jìn)行食品安全自查并有自查記錄。是否有實(shí)際有效的食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案并熟悉處置過程,。 | |
| 是否開展崗前培訓(xùn)和食品安全知識培訓(xùn)，建立從業(yè)人員健康管理檔案,，從業(yè)人員是否持有有效健康證（疫情期間到期的有效期可延續(xù)至疫情結(jié)束后1個月）,。是否每日晨檢并做好記錄，是否做好個人防護(hù),，是否佩戴口罩并保持手部清潔,，是否進(jìn)行身份核驗(yàn)、體溫檢測等,。 | |
| 食品原材料采購渠道是否可追溯，索證索票是否規(guī)范,、齊全,。未飼養(yǎng)、宰殺畜禽等動物,，未采購,、使用野生動物，未采購,、使用未按規(guī)定檢疫檢驗(yàn)或檢疫檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品,，未采購,、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物肉類及其制品,。采購和配送車輛是否干凈衛(wèi)生,、專車專用。 | |
| 原料貯存溫度,、濕度是否符合安全要求，離墻離地存放,，沒有“三無”,、過期、變質(zhì)食品,。 | |
| 場所,、布局是否合理，是否保持食品加工區(qū)和就餐場所環(huán)境整潔衛(wèi)生和空氣流通,，是否及時對地面,、墻面、桌椅等進(jìn)行消毒,，是否有防鼠防蠅防蟲防塵措施,。 | |
| 是否定期維護(hù)食品貯存、加工,、清洗消毒等設(shè)施,、設(shè)備，是否定期對空氣過濾裝置進(jìn)行清潔消毒,，保證設(shè)施,、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。 | |
| 是否對餐飲具進(jìn)行規(guī)范清洗,、消毒、保潔,，是否采用高溫蒸煮方式進(jìn)行充分消毒,，并按要求進(jìn)行保管，避免交叉污染,。 | |
| 食品原料,、成品、半成品及其加工,、盛放器具,、冷藏冷凍設(shè)施是否分開，且區(qū)分標(biāo)志明顯,。是否禁止生冷,、冷葷,、涼菜等冷食制作和銷售。 | |
| 食品添加劑管理是否符合專店采購,、專柜存放,、專人負(fù)責(zé)、專用工具,、專用臺賬要求。無非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為,，不購買,、儲存、使用亞硝酸鹽,。 | |
| 查看就餐人數(shù)、食堂分布,、用餐規(guī)模是否合理,。是否安排錯時錯峰、單桌同向就餐等,。 | |
| 是否嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》進(jìn)行加工制作食品,，做到燒熟煮透、生熟分開,、葷素分開,，確保熟制食品中心溫度達(dá)到70℃以上。物資儲備,、人員管理,、食品安全管理、消毒保潔等是否全面,；現(xiàn)場詢問食堂從業(yè)人員了解,、掌握情況。 | |
| 是否有專用留樣設(shè)備并正常運(yùn)轉(zhuǎn),，有專人管理，是否按規(guī)定進(jìn)行留樣并做好記錄,。 | |
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| | 地點(diǎn)設(shè)置,，人員安排,，記錄的管理等是否完備。 | |
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| | 是否制定線上教學(xué)和返校開學(xué)的教學(xué)銜接計(jì)劃,。 | |
| 是否制定學(xué)業(yè)檢測計(jì)劃,。 | |
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